面拖蟹
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人做过这道菜
ღ° ﹎璇律
家里人秋天最爱的一道菜
用料
面拖蟹的做法
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六月黄若干
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毛豆一小碗 煮熟 我是用的微波炉
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盖子掀掉 剪刀✂️对半剪开
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一碗面粉，切口蘸面粉，油煎一下
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封口是防止黄煮的时候都流出来
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剩下的油葱姜炒一下
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倒入刚刚处理好的蟹 翻炒下 倒入多点料酒焖一下
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大概几分钟就好
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倒入一点点老抽
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一点盐
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一点白糖 冰糖也行
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倒入没过蟹的热水 煮15分钟
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倒入熟毛豆
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刚刚的面粉加水拌均倒入
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翻拌下 几分钟就可以出锅了
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可以尝下味道 调味下
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搞定 下饭的不行
