[唐]木瓜红糖馅

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红糖配木瓜!

木瓜……就是一种很好吃的水果,有营养……

嗯!就这样!


此馅可做其他各种点心馅,木瓜里没有硬纤维,要炒的干一点,太软很难包的!

如果做月饼馅,红糖120克,麦芽糖200克。

用料  

木瓜 1000克
冬瓜 1500克
柠檬汁 1/2个
麦芽糖 150克
红糖 100克

[唐]木瓜红糖馅的做法  

  1. 木瓜去皮去籽,切成小块。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤1
  2. 料理机打成泥。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤2
  3. 冬瓜去皮去籽,切块搅打成蓉,用纱布挤出水分。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤3
  4. 不粘锅里放木瓜蓉、冬瓜蓉、红糖、麦芽糖熬煮,中火不停搅拌。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤4
  5. 颜色变深,馅料炒干到这种状态时,加柠檬汁,继续炒。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤5
  6. 这样就可以了,倒在油纸上摊平晾晾。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤6
  7. 包个月饼。

    [唐]木瓜红糖馅的做法 步骤7
 

[唐]木瓜红糖馅相关分类

该菜谱发布于 2020-09-23 18:44:41
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