麻辣花甲粉
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人做过这道菜
寶寶Princess601
昨天晚上群里一个朋友分享了花甲粉，大家炸了，今天就实践起来，哈哈哈哈😂
用料
麻辣花甲粉的做法
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花甲渡沙，洗干净
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水➕姜片烧开后，下花甲，煮到张开嘴
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捞起过凉水
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去除另一半多余的壳，吃起来方便
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泡好粉丝、准备好豆芽、蒜末、葱花、指天椒圈、麻辣火锅料
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火锅料炒香后添水煮开，加生抽、白糖，下豆芽煮开后下粉丝，煮开后小火，均匀铺上花甲，铺好后关火，撒上蒜末、指天椒圈，烧点热油淋上去，激出蒜蓉的香气，撒上葱花即可（这个步骤孩子来厨房撒娇，忘了拍照，按文字步骤来脑补画面）
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上桌
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去除另一半空的花甲，吃起来省事，这就是住家饭菜的温馨之处
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美味的花甲粉就做好了
小贴士
我家里人口少，没加很多配菜，家里吃辣的成员多，可以铺点娃娃菜、金针菇等自己喜欢的配菜
