杏鲍菇炒肉丝
7.4
综合评分
435
人做过这道菜
香水厨娘
用料
杏鲍菇炒肉丝的做法
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准备一根杏鲍菇。
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用刀切成片，再切成丝。
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肉切丝，准备葱、姜、蒜。两个小米辣（不能吃辣的也可以不放）。
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碗中调汁，放入蚝油、生抽、老抽、白糖。
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热锅凉油放入肉丝炒香。
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放入13香、葱、姜、蒜炒香。
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放入杏鲍菇炒1至2分钟，
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炒到杏鲍菇稍微变软，放入碗中调料汁，翻炒均匀。
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放调料汁翻炒均匀。放入鸡精。
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放入香菜翻炒均匀出锅装盘。
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出锅装盘，实在太香了，是非常下饭的一道营养美味的家常菜。
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特点就是太费米饭了。
小贴士
一，杏鲍菇炒到稍微变软之后，快速的放入调料汁，快速翻炒出锅
