自制奥利奥奶油蛋糕
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人做过这道菜
小康又胖了
我弟过生日 就给他做了个 之前是裱花师 不干快一年了 真的手生😂 做的比较匆忙 巧妇难为无米之炊 很多东西都没有 不过也没关系 好吃就好了😊。
蛋糕坯怎么做我就不发了 ，毕竟方子挺多的。就写一下奶油和糖还有奥利奥的比例吧
哦 对了 我图片是个八寸的蛋糕 所以你们放不了这么多奥利奥 。
蛋糕坯怎么做我就不发了 ，毕竟方子挺多的。就写一下奶油和糖还有奥利奥的比例吧
哦 对了 我图片是个八寸的蛋糕 所以你们放不了这么多奥利奥 。
用料
| 淡奶油 250克 | |
| 奥利奥 3块 | |
| 白砂糖 10克 不要超过15克 我个人不喜欢太甜 | |
| 六寸蛋糕胚 1个 |
自制奥利奥奶油蛋糕的做法
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奥利奥敲碎 牛奶味的可不去中间的夹心 别的味的要去掉。
打蛋盆提前放冰箱冷藏，然后把淡奶油 白砂糖 和奥利奥碎一块放进去 就可以打发了 。
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当奶油出现明显纹路时 请开最低速 千万别打过了 如果不会辨别的话 就手动转几圈 奶油会更细腻。
小贴士
本帖其实也没啥技术含量 单纯觉得这个奥利奥奶油配比很好吃所以记录一下～(￣▽￣～)~ 有写不清楚的地方 可以提问题 我会的都可以分享给大家😁
