广式豆沙蛋黄月饼(新手一次成功)
低筋面粉300克,枧水5克,油75克,糖浆200克,
2020-09-27
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2020-10-09
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第二波👏👏
2020-09-26
以后中秋自己做月饼啦,用蜂蜜代替转化糖浆的,不知道味道怎么样。
2020-09-28
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做的50g的小一点 所以两个烤的时间都调低了10°
2022-08-16
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用的这个方子,好不好吃就不知道了。做出来还不错的样子
2021-09-07
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这个方子做出来的皮感觉太硬了 不好包
2021-08-04
味道还可以,就是感觉甜了一点
2022-08-22
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忘记看火了,烤过了
2022-08-21
做了第二遍 包的时候皮还是很硬 而且很黏
2021-08-06
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我的压的很实,还是一半有印一半很淡 这是怎么回事啊?
2021-07-29
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方子有点干硬,烤的时候有开裂现象,总得来说还可以
2023-08-29
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