泡菜炒五花肉 生酮低碳友好

我买的就是切好薄片烧烤用的五花肉，我把长片改刀了一口大小。用10克黄油慢慢煸炒五花肉片。记得上下翻动肉片。

这个颜色就炒好了。肉也基本熟了。

加入洋葱片一起炒，炒到洋葱略脱水。洋葱特意切大块。

加一勺韩国辣酱。勺子是西餐的主餐勺。

翻炒均匀。

最后加入泡菜。翻炒均匀。如果想吃清脆蔬菜的，炒匀就可以出锅。如果想吃绵软蔬菜的，加入一些热水，小🔥炖一炖。

我这个就是炒匀出锅，洋葱和泡菜都是爽脆口感。记得撒上芝麻，更像是韩国饭店的菜。因为洋葱自带甘甜，这个菜吃起来是甜辣味的，非常好吃，但是并没有加糖，相当健康。