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酸爽开胃泡菜萝卜条

8 人做过这道菜
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倔强的小苹果的厨房  倔强的小苹果
白萝卜这样吃酸甜爽脆
里面也可以加一些胡萝卜
简直是下饭神器~~~

用料  

白萝卜 1根
盐 比平时做菜多两倍
白糖 瓷勺5平勺
白醋 大半碗（平时吃饭的小碗）
清水 1碗半
蒜 3瓣
小米椒 3-4个

酸爽开胃泡菜萝卜条的做法  

  1. 准备根白萝卜，洗净去头去尾

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤1

  2. 切成段在切成粗细均匀的条，加盐拌匀腌制半小时，杀出水分

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤2

  3. 这个时候准备蒜片和小米椒

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤3

  4. 萝卜倒掉多余的水分，放入蒜片和小米椒抓拌均匀

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤4

  5. 起锅放白糖，醋和清水煮开后关火晾凉

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤5

  6. 把萝卜条放进无油无水的玻璃罐头瓶里，最好放玻璃容器里，醋有腐蚀性

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤6

  7. 糖醋水晾凉后倒入罐头瓶里，拧紧盖放进冰箱冷藏24小时

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤7

  8. 酸甜爽脆

    酸爽开胃泡菜萝卜条的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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酸爽开胃泡菜萝卜条相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-23 22:40:21
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