羊油炼制

Name: 羊油炼制
Ingredients: 2斤羊油; 一个（大）洋葱; 半根大葱; 一个苹果; 5g花椒; 1/2片桂皮; 2颗大料

3 人做过这道菜

朋友从内蒙带回来一些羊肉，剩下好多肥油扔掉太可惜了，试着炼制一些羊油，冬天做酱豆腐或孜然羊肉片时使用～（也可以炼制辣椒油）

用料

放苹果是看到别人方子里提过的祛膻方法，但我可能用量小，没感觉有什么作用。大家酌情是否加入。

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-24 09:22:18

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