登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 烤鸭蛋黄

烤鸭蛋黄

2 人做过这道菜
收藏
予妈小厨的厨房  予妈小厨

用料  

咸鸭蛋黄 20个
高度白酒

烤鸭蛋黄的做法  

  1. 鸭蛋黄从冰箱里提前拿出来自然解冻

    烤鸭蛋黄的做法 步骤1

  2. 把解冻好的蛋黄放到烤盘中，烤盘上最好垫一张锡纸

    烤鸭蛋黄的做法 步骤2

  3. 均匀的喷上白酒去腥

    烤鸭蛋黄的做法 步骤3

  4. 烤箱上下火170℃提前预热，把蛋黄放进去烤十分钟左右，观察蛋黄状态

    烤鸭蛋黄的做法 步骤4

  5. 蛋黄表面微微发白，底部出油，就烤好了😊

    烤鸭蛋黄的做法 步骤5

小贴士

蛋黄一定要自然解冻再烤

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的烤鸭蛋黄

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-24 10:04:06
93 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


烤鸭蛋黄的答疑

  • 购物欲辣么大(下厨房)
    购物欲辣么大  2020-09-24  
    0 赞
    蛋黄烤与不烤做出的成品 口感会区别很大吗？
    作者回复 2020-09-24  
    买来的鸭蛋黄都是生的，需要烤熟的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负