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和星云大师一起吃饭——养生红曲冷面

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用料  

橄榄油 2勺
苹果醋 2勺
味淋 1勺
芝麻酱 1勺
酱油 1勺
盐 0.5勺
香菇精 0.5勺
高汤 0.5勺
彩椒颗粒 少许
意大利香料 少许

和星云大师一起吃饭——养生红曲冷面的做法  

  1. 小黄瓜切细丝、胡萝卜切细丝，放入冰箱冰镇备用

  2. 取一锅放水煮开，加入红曲面条大火煮四分钟

  3. 捞起红曲面条放入冰水中冰镇

  4. 将面条捞起滤干放入盘中，旁边放生菜，面条上撒上小黄瓜丝和胡萝卜丝，再放薄荷点缀

  5. 上述所有调味料搅拌均匀，淋在面条上即可食用

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该菜谱发布于 2020-09-24 10:55:59
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