米洗净沥干水,羊排洗净擦干表面水分,洋葱胡萝卜切丝
锅里倒少量油,放羊排小火煎
再放入洋葱胡萝卜翻炒
一岁后宝宝可以在羊排表面刷点酱油
羊排煎到两面微微金黄,洋葱胡萝卜都炒软,加入少量水翻匀(这个汤一会炖米饭用)
羊排铺在炖锅底部,放米铺平。再倒入剩下的胡萝卜洋葱和汤,稍微压平。水量跟米持平。想要更干一点可以减少水量,觉得不够软中途可以再加一点点水
一大碗光盘还不够吃
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