清洗大米,加适当水到电饭煲。
土豆,胡萝卜,无筋豆或者鲜香菇切小块。
照烧鸡肉或者鸡腿肉切小块,尽量选择汁水多一点,不柴的鸡肉。
热锅倒入50ml左右的食用油下大葱爆香后,下蔬菜和鸡肉翻炒。依次加入生抽4勺,蚝油2勺,料酒2勺,白糖1勺,再翻炒几次。
把锅里的食材全部倒入电饭煲开始煮饭,饭好后,煲仔饭就出锅啦!如果想吃锅巴底的话,煮饭的水就要少一点哦。Yummy
起锅的照片忘记拍了,想起来的时候已经盛到碗里了,好香的饭饭啊!🤗
上传你做的照烧鸡肉煲仔饭