酸甜脆红桃K
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人做过这道菜
紫灵之缘
只为让孩子吃上零添加剂零食😁
用料
| 红桃K | 500克（这是去籽后的花瓣重量） |
| 盐 | 30克 |
| 冰糖（白糖） | 400克 |
酸甜脆红桃K的做法
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把花瓣与籽分离，有蜘蛛网或虫卵，其它杂物的花瓣丢掉。
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洗干净，卫生起见，要洗到水清为止😀
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晾干水份
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用一个大盆装着晾干的花瓣，加入盐，轻轻搅拌均匀，用保鲜盒密封起来，放冰箱冷藏8小时（这是腌好的图片）
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从冰箱拿出来，倒到大盆里，轻轻揉几下，盐水就出来了，把盐水倒掉。
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用密封保鲜盒，一层花瓣，一层糖，几层随你放哈😊，这次用了250克糖。
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两天后从冰箱拿出来的样子，用筷子搅拌几下，加入75克糖搅拌均匀，剩下的75克糖加在表面，每天拿出来搅拌一次，让每朵花瓣吸入同样的糖，搅拌之后，用筷子压一压花，让花尽量和水平衡。
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从加糖腌开始算，第六天可以开吃了，酸甜脆。期待你的成品哦😜😜
小贴士
1.一定要洗干净，不然会吃到虫子。
2.一定要用保鲜盒放冰箱保鲜，不然会变质。
3.因为没添加剂，尽量一个月内吃完，久了会变质。
4.不太接受酸的口感，可以适当的加点糖。
5.花瓣与籽分离，要带手套，不然有毛的籽会痒手。
6.这种花只有秋季才会有。
2.一定要用保鲜盒放冰箱保鲜，不然会变质。
3.因为没添加剂，尽量一个月内吃完，久了会变质。
4.不太接受酸的口感，可以适当的加点糖。
5.花瓣与籽分离，要带手套，不然有毛的籽会痒手。
6.这种花只有秋季才会有。
