咸蛋黄南瓜🎃

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老公喜欢的一道菜
需要烤箱或者空气炸锅
如果这两样都没有,可能就费油了,得炸。
总之,得把南瓜先弄熟

用料  

咸蛋黄 5
南瓜 500克
适量克
葱花 适量克

咸蛋黄南瓜🎃的做法  

  1. 烤盘垫资质,南瓜和咸蛋黄入烤箱190°15-20分钟,取决于南瓜条粗细。

    咸蛋黄南瓜🎃的做法 步骤1
  2. 蛋黄烤好,锅里放一勺左右的油,蛋黄入锅,小火碾碎搅拌,加适量盐拌匀,会起沫,是正常的。

    咸蛋黄南瓜🎃的做法 步骤2
  3. 南瓜倒进去

    咸蛋黄南瓜🎃的做法 步骤3
  4. 轻柔铲动拌匀,使蛋黄泥包裹住南瓜。

    咸蛋黄南瓜🎃的做法 步骤4
  5. 撒上葱花即可!

    咸蛋黄南瓜🎃的做法 步骤5

小贴士

1.不确定盐的多少,可以少量放,南瓜进去以后翻炒均匀,不够再加,千万别加多了,毕竟咸蛋黄也有点咸
2.烤箱我是42升的,190°,所以不一定适合你们的,请按照自己日常温度烘烤
 

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该菜谱发布于 2020-09-24 19:44:08
27 收藏


咸蛋黄南瓜🎃的答疑

  • 上上签oy  2020-11-01  
    0
    棒棒哒👍
    作者回复 2020-11-01  
    谢谢

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