铁棍山药 | 1根去皮切段 |
糕粉(熟糯米粉) | 30克 |
山药月饼©八宝妈妈
😊中秋节快到了,但很多不喜或不能吃高糖高油月饼的,可以试试这款100%零添加,关键是0难度的山药月饼。
🍠材料很简单,只要铁棍山药和纯果蔬粉,以及一个合意的模具🧚♀️
💛做法:
1、铁棍山药去皮切段,玛捷斯特大号蒸锅蒸30分钟
2、玛捷斯后厨小碗(量多就大碗)Auto20秒转4速10秒
3、取出山药面团,戴上手套再揉压几下,均分成剂子,吃原味的直接压模就成,也可加入自己喜欢的果蔬粉揉匀压花,做成彩色的。 不戒糖的,可以摆好盘,佐以糖桂花食用。
4、延伸做法:里面也可以包上各种自己喜欢的馅料,陈皮红豆,奶黄,黑芝麻核桃等等。
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