减脂也快乐番茄鸡胸肉丸

Name: 减脂也快乐 番茄鸡胸肉丸
Ingredients: 半块鸡胸肉; 1个鸡蛋; 一小勺黑胡椒粉; 适量葱姜蒜粉; 可有可无胡萝卜/菇类……; 一勺盐; 一勺蕃茄酱; 半勺蜂蜜; 一勺料酒

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Gina没有耳垂_

减脂期也可以拥有下饭菜！

用料

鸡胸肉	半块
鸡蛋	1个
黑胡椒粉	一小勺
葱姜蒜粉	适量
胡萝卜/菇类……	可有可无
盐	一勺
蕃茄酱	一勺
蜂蜜	半勺
料酒	一勺

减脂也快乐番茄鸡胸肉丸的做法

鸡胸肉和蔬菜切丁
鸡蛋，肉丁，蔬菜，黑胡椒，半勺盐，葱姜蒜粉，料酒混合，用料理机打成肉泥
提前烧开水，沸腾后转小火，用勺子把肉泥放入，可用手塑形。煮两分钟捞出。
番茄切碎，翻炒至软烂出汁，加入蕃茄酱蜂蜜和半勺盐，继续翻炒。接近浆糊状加入肉丸，烹饪两分钟。
撒葱花点缀。

小贴士

煮肉圆时一定要开小火，水不要翻滚，不然肉圆会散开。

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该菜谱发布于 2020-09-24 20:47:35

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