冷吃牛肉

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用料  

牛肉
大葱
干辣椒
料酒
花椒
老抽
冰糖
味精
芝麻
香叶
生抽
白糖

冷吃牛肉的做法  

  1. 先把牛肉焯水,然后加香料卤20分钟左右,再把牛肉切条

    冷吃牛肉的做法 步骤1
  2. 把辣椒和花胶洗一下,锅里放油小火炒干,加入料理机打碎备用

    冷吃牛肉的做法 步骤2
  3. 锅里放油,加香料葱姜蒜小火炸香捞出丢掉,然后下牛肉炒,再加香料炒香,加生抽料酒炒一会儿,加打碎的花胶辣椒下锅炒,再加切丝干辣椒

    冷吃牛肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-24 21:42:43
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