酸奶戚风蛋糕

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自用记录

220℃ 10min

28*28方烤盘

用料  

酸奶 130克
玉米油 55克
低筋面粉 110克
细砂糖 40克
柠檬汁 少许
蛋白 6个
蛋黄 6个

酸奶戚风蛋糕的做法  

  1. 1.称取各样材料

    2.蛋清加30g糖和柠檬汁后偏干性打发

    3.油、酸奶、蛋黄和10g糖搅拌均匀

    4.混合蛋清糊和蛋黄糊

    5.从高处倒入烤盘,入烤箱中下层。

  2. 出炉震盘。切块食用。

    酸奶戚风蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-09-24 23:27:59
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