新手蛋糕

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宝贝4周岁的生日蛋糕

用料  

3个
40克
食用油 25克
低筋面粉 45克
牛奶 36克
玉米淀粉 5克
淡奶油 700克
15克
芒果 1个
火龙果 1个

新手蛋糕的做法  

  1. 1、先烤个6寸蛋糕胚,配料是淡奶油上面的,有需要完整的可以给我留言

    新手蛋糕的做法 步骤1
  2. 1、把戚风蛋糕切片,一个胚我切了4片
    2、准备好水果(小碗里面黑色的是奥利奥饼干弄碎用来装饰的)
    3、准备350克左右淡奶油加入8克糖进行打发至至清晰纹路状
    4、底部放一块蛋糕胚+一层奶油+水果+一层奶油
         放入第二块蛋糕胚+一层厚奶油+奥利奥碎饼(可加可不加)+一层奶油
         放入第三块蛋糕胚+一层奶油+水果+一层奶油
         放入最后一块蛋糕胚
    5、倒入350克奶油加入8克糖,打发至一点纹路状进行抹面,抹面自己吃,不用太讲究,这个是熟能生巧
    6、进行简单装饰完成✅

    新手蛋糕的做法 步骤2
  3. 这次一口气做了两个,里面夹心都一样,表面这个是用的奥利奥碎饼,大人吃。上面的是水果蛋糕,小孩爱吃。

    新手蛋糕的做法 步骤3

小贴士

打抹面的奶油一定要主要不要打过头咯,不然抹面很难抹
 

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该菜谱发布于 2020-09-25 06:14:54
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