卤猪手

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用料  

猪蹄 1只
冰糖 6粒
花椒 适量
香叶 4片
卤水汁 200ML
干辣椒 4个

卤猪手的做法  

  1. 猪手洗净,直接放入锅中加冷水煮15分钟,把油煮出来后捞出沥干备用;
    锅中放油炒花椒香叶干辣椒🌶️和冰糖,待冰糖全部溶化后加入猪手翻炒至焦糖色,倒入卤水汁煮(40分钟)

    卤猪手的做法 步骤1
  2. 煮好后捞出即可食用,一点也不油腻!可直接做猪脚饭吃也可配面条吃🐣

    卤猪手的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-09-25 10:15:53
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