酥掉渣的网红珍妮曲奇❗️好吃到一个接一个❗️
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人做过这道菜
青春妹-
用料
酥掉渣的网红珍妮曲奇❗️好吃到一个接一个❗️的做法
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黄油软化至能按下手指印
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加入糖粉
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搅拌均匀
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再用电动打蛋器打发至黄油蓬松发白状态，
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温水和盐混合均匀，倒入黄油中，继续打发均匀
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这是打发好的状态
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筛入全部粉类
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搅拌均匀
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分成三份，一份加入抹茶粉
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一份加入可可粉
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装入裱花袋，8齿裱花嘴
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挤入烤盘
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放入预热好的烤箱中层，120度40分钟
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超级酥脆
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好看好吃
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酥到掉渣
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节。这个珍妮曲奇是需要低温慢烤的，因为珍妮曲奇比较厚，如果温度过高，表面很早上色，里面却不熟❗️
