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玉米莲藕排骨汤

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Starry_du的厨房  Starry_du
秋季养生必备，家庭简易版本

用料  

玉米 1根
藕 1节
排骨 500克
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
胡萝卜 1根
红枣 枸杞 适量

玉米莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净绰水 冷水下锅 加料酒葱姜 烧开撇浮沫
    烧开后两分钟左右捞出 清洗 滤干

  2. 热锅烧油 放大葱姜片炒香 放入排骨翻炒 排骨两面金黄出油
    倒入开水 加入姜 葱段 煮开后 中火煮20分钟

  3. 放入切好的胡萝卜 莲藕 玉米 枣子枸杞小火煮40分钟
    出锅前5分钟放盐调味
    出锅后撒葱花

    玉米莲藕排骨汤的做法 步骤3

小贴士

煎排骨可以让汤更白
莲藕泡水 防止氧化变黑
热水不要放太多

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的玉米莲藕排骨汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-25 10:52:18
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玉米莲藕排骨汤的答疑

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