自制100%香浓纯花生酱

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说起peanut butter花生酱,大家一定会想到华夫饼上的装饰和火锅的调味酱。浓浓的花生香味,甜中带一点咸,即使是单独吃都是很好吃的,再别说搭上面包吃,简直就是完美绝配。其实做花生酱一点都不难,你只需要一台搅拌机,就能在家里做出100%的纯花生酱,醇香可口,花生味超浓。比外面卖的还好吃哦😋下面就来教大家如何在家自制花生酱吧。

用料  

去皮花生 150克
黄油 0.5汤匙
细砂糖 1.5汤匙
1/4茶匙
植物油 2.5汤匙

自制100%香浓纯花生酱的做法  

  1. 先将去皮花生放烤箱里180度C烤20分钟,烤至表面金黄,或者放在油锅里中小火炸至金黄。

  2. 将烤好的花生和剩下的材料放在搅拌机里一起开高速搅拌。中间如果被花生颗粒卡住停滞就停下来用刮刀拌一下再继续搅拌。直到混合物变成光滑的泥状。不需要搅拌的很细,保留一些花生颗粒也很好吃哦。

    自制100%香浓纯花生酱的做法 步骤2
  3. 最后装在果酱瓶里。这个分量大概可以装半小瓶。

    自制100%香浓纯花生酱的做法 步骤3
  4. 做好的花生酱蘸面包吃是非常好吃的,再搭配草莓酱,甜中带咸,堪称完美。草莓酱也可以自己做哦,想知道做饭的请参见我草莓酱的配方。

    自制100%香浓纯花生酱的做法 步骤4

小贴士

做好的花生酱放在冰箱里冷藏大概只能储存一个月左右,所以一次不宜做多,我给的这个配方是比较合适的。有了花生酱,就好好享用美味的早餐吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制100%香浓纯花生酱相关分类

该菜谱发布于 2020-09-25 12:01:09
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