虾,葱段,姜有时间可以吧虾头上的须须,细脚剪了
爆香葱白部分,和姜丝
加入河虾,炒红炒上色
依次加入料酒(稍微少一会,把酒味烧出来),生抽,糖,盐,水,收干水份加入绿色葱段,翻炒起锅!
上传你做的家常油爆虾