胡萝卜玉米素三鲜饺子
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人做过这道菜
小南瓜Kathy
宝宝想吃胡萝卜的饺子，正好同事给了亲戚种的韭菜，做了素三鲜水饺，超级鲜美，有小妙招。
用料
胡萝卜玉米素三鲜饺子的做法
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香葱切碎，加花椒粉和胡椒粉各一小勺。虾头剪下来，锅里倒入比炒菜多的油，烧热后放入虾头小火炸酥，虾头捞出，虾油趁热倒入香葱中。
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平底锅放香油，加入胡萝卜丁炒香盛出。再添点香油炒两个鸡蛋，炒碎盛出。木耳泡发后切碎。韭菜切碎。冷冻玉米粒洗干净。虾仁切粒。
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所有材料混合，加蚝油和盐调咸淡，搅拌均匀。
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从冰箱里拿出前一晚和好的面团擀饺子皮，开包，不比做菜慢多少，不耽误孩子吃晚饭。
小贴士
虾油让饺子更鲜美。捞出的虾头重新入锅加椒盐拌匀，很香很好吃。为了吃食材的鲜香没有放酱油。
