冰皮

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用料  

糯米粉 45克
粘米粉 35克
澄粉 20克
牛奶 185克
细沙糖 50克
玉米油 20克
30g12个

冰皮的做法  

  1. 奶糖油搅匀

  2. 加粉类搅匀成糊,放半小时。

  3. 入锅大火蒸20分钟。

  4. 取出搅至顺滑,放冷备用。(最好放冰箱冷藏一下)

 
该菜谱发布于 2020-09-25 18:20:21
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