快乐酱油香辣卤蛋，你的早餐超级下饭菜！
0
人做过这道菜
味芝湖-轻厨房
为什么叫快乐卤蛋呢，因为吃了它实在是太快乐了，浓烈的酱汁味道深深浸入酱油之中，比吃茶叶蛋还香。当早饭配粥，或者直接配大米饭，都超级好吃，吃它我能干下一碗米饭哦！
用料
快乐酱油香辣卤蛋，你的早餐超级下饭菜！的做法
-
准备好食材
-
把鸡蛋上锅蒸熟，然后放入冷水里过三分钟，剥开。
-
在鸡蛋上划三道口子，使其后续入味。
-
热锅倒油，放入鸡蛋，炸出虎皮。
-
在锅中放入大料、桂皮、干辣椒、豆瓣酱，炒匀，加入半碗水、一瓶啤酒、蚝油少许
-
再加二维原鲜麦豆酵素酱油15毫升，在加入3g糖、5g盐等调料，炒匀。放入鸡蛋，焖煮10分钟。
-
大功告成，出锅啦！不要忘了用二维原鲜麦豆酵素酱油哦。
