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孩子爱吃的红烧鸭腿肉

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宸萌二宝的厨房  宸萌二宝

用料  

鸭腿 2只
老抽 1勺
生抽 2勺
姜 4片
料酒 1大勺勺
冰糖 4小粒

孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法  

  1. 鸭腿洗净切块

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤1

  2. 加2片生姜一勺料酒焯水，沥干

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤2

  3. 炒锅热油下鸭腿肉炒干水

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤3

  4. 加生姜粒、八角一颗、冰糖几粒继续炒香

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤4

  5. 加生抽、老抽炒均匀

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤5

  6. 加料酒，注入热水，大火烧开，转砂锅，小火炖40分钟

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤6

  7. 大火收汁，喜欢的话可以撒点葱花

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤7

  8. 上桌

    孩子爱吃的红烧鸭腿肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-25 19:34:53
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