香菇肉酱拌面

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用料  

主料:猪肉(花肉 精肉均可)、香菇、 面条 、黄瓜
调料:面酱(我用了葱伴侣甜面酱)、辣椒油、味达美、白糖、花生碎

香菇肉酱拌面的做法  

  1. 香菇、肉洗净备用。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤1
  2. 香菇焯水。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤2
  3. 放入冷水过凉。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤3
  4. 😉

    香菇肉酱拌面的做法 步骤4
  5. 香菇切丁备用。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤5
  6. 五花肉或者瘦肉切丁备用。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤6
  7. 锅中热油,待油热倒入肉丁翻炒。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤7
  8. 倒入香菇丁翻炒。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤8
  9. 肉炒志变色加入辣椒油翻炒均匀。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤9
  10. 加入适量面酱。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤10
  11. 加入味达美。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤11
  12. 加入适量白糖。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀出锅即可。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤13
  14. 手擀面煮熟过凉。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤14
  15. 沥干水分,倒入碗中。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤15
  16. 黄瓜打丝放入碗中。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤16
  17. 加入刚炒好的酱。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤17
  18. 加入适量花生碎。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤18
  19. 拌匀就好啦。

    香菇肉酱拌面的做法 步骤19
  20. 多多关注哦😊😊

    香菇肉酱拌面的做法 步骤20

小贴士

1、可以根据个人口味用青椒、香菇、胡萝卜、 土豆炒酱都可。
2、如果辣椒油中没有芝麻,可以在炒酱时加入适量芝麻。
3、拌面的时候可以加入适量凉拌醋,味道也很棒哦。
 

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该菜谱发布于 2020-09-25 21:42:03
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