登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 鸣妈私房菜：秘制掌亦煲

鸣妈私房菜：秘制掌亦煲

1 人做过这道菜
收藏
一家之煮鸣妈的厨房  一家之煮鸣妈
掌亦煲好好味

用料  

掌亦 10对
鹅肾 5只
生抽 适量
老抽 适量
毫油 适量
酒 适量
糖（最好用冰片糖） 一小块

鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法  

  1. 1.先将姜蒜切好，掌亦斩开小块，清洗干净，焯水备用
    2.烧热锅下油，放姜蒜爆香，倒入掌亦翻炒，翻炒时加入酒继续炒，然后其它调味一并加入翻炒均匀，可以也可加入香菇，加入没过掌亦的水，，大火转小火，约20分钟后大火收汁，加上配菜就可以了

    鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法 步骤1

  2. 好好味的掌亦煲

    鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法 步骤2

  3. 以后做这道菜，都要来这里集合

    这次配菜，用了冬瓜

    鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法 步骤3

  4. 越来越好

    鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法 步骤4

  5. 做好多次了

    鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鸣妈私房菜：秘制掌亦煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-25 21:57:57
269 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一家之煮鸣妈的其他菜谱

鸣妈私房菜：香葱培根芝士面包

鸣妈私房菜：香葱培根芝士面包

一家之煮鸣妈      1 做过
鸣妈私房菜：沙姜白切鸭

鸣妈私房菜：沙姜白切鸭

一家之煮鸣妈      1 做过
鸣妈私房菜：杏仁味曲奇

鸣妈私房菜：杏仁味曲奇

一家之煮鸣妈      0 做过
鸣妈私房菜：古早味蛋糕

鸣妈私房菜：古早味蛋糕

一家之煮鸣妈      0 做过
鸣妈私房菜：好满意的吐司面包

鸣妈私房菜：好满意的吐司面包

一家之煮鸣妈      0 做过
芥末风味鸡🐔脚

芥末风味鸡🐔脚

一家之煮鸣妈      1 做过
鸣妈私房菜：餐蛋治早餐

鸣妈私房菜：餐蛋治早餐

一家之煮鸣妈      0 做过

鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负