自用-鸡胸肉饼

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用料  

鸡胸肉 2块
洋葱 半个
胡萝卜 大半根
鸡蛋 1个
料酒 2勺
蚝油 1-2勺
生抽 1-2勺
1小勺可不加
黑胡椒粒 随便放哈哈哈
淀粉 适量

自用-鸡胸肉饼的做法  

  1. 鸡胸肉去脂肪,切块剁碎打成泥,胡萝卜洋葱切好打碎,加入肉泥里搅拌均匀,再加入调料鸡蛋搅拌均匀

    自用-鸡胸肉饼的做法 步骤1
  2. 戴一次性手套,勺子弄一勺摊手上拍锅里或者保鲜膜上包好,直接吃或者冷冻起来,解冻至肉有点软了可以煎

小贴士

两块鸡胸肉大概500-600克,差不多做了11.12个饼嘻嘻
 
该菜谱发布于 2020-09-26 01:21:15
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