抹茶爆酱麻薯包(恐龙蛋)

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25g每个,18个的量。

用料  

全蛋液 75g
75g
玉米油 75g
麻薯预拌粉 250g
淡奶 400g
抹茶粉 8g
糖粉 45g

抹茶爆酱麻薯包(恐龙蛋)的做法  

  1. 将水和鸡蛋搅匀,加入预拌粉搅至无干粉,加入油,带手套把油揉搓至被粉团完全吸收。

  2. 分25g每份,搓圆。烤箱预热。上火190,下火170,烤20分钟。

  3. 淡奶加入糖粉、抹茶粉打至5~6分发,还可以流动的状态,用泡芙嘴挤到麻薯内心。

 
该菜谱发布于 2020-09-26 09:21:41
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