准备大米100克。
大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；
山药去皮洗净切成小粒，红枣切去两头去核备用。
沙锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加大米煮沸。
放入山药，红枣煮至八成熟，放入冰糖，继续熬煮至冰糖融化，米烂粥稠即可。
成品，香糯甜美，补水养颜。
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