简易版法式闷蛋,五颜六色的餐食真的很治愈

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以前在大理的时候总是会和朋友约着吃早中饭,坐在常去的餐厅露台,点一份闷蛋或者美早,慢悠悠的吃着,闲聊着近况,就这大理的阳光和云彩开启一天。回到大城市总会念起,趁周六,桂花开的也很好,依着记忆做出的食物

用料  

简易版法式闷蛋,五颜六色的餐食真的很治愈的做法  

  1. 清洗要用的食材,把它们切成自己喜欢的大小

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  2. 锅加热放黄油融化,先把难熟的土豆放进去翻炒至表面有点微黄,再把所有的食材以前入锅翻炒断生

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  3. 加盐和黑胡椒调味,撒点芝士,打个鸡蛋,盖盖,调最小火,把鸡蛋闷到自己喜欢的熟读就可以了,最后再撒点黑胡椒,我真的很爱黑胡椒,哈哈

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  4. 端着锅就开吃吧

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该菜谱发布于 2020-09-26 13:28:22
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