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溏心鸡蛋
溏心鸡蛋
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坏的蛋
用料
鸡蛋冰箱取出直接用,不需回温
溏心鸡蛋的做法
准备冰块,不需锅盖
鸡蛋冷水下锅,水没过鸡蛋就好,加盐,中大火,尽量令水迅速沸腾,水沸腾后煮三分钟,关火,过凉水,入冰水
酱油汁:酱油1+醋1+糖适量+水3
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该菜谱发布于 2020-09-26 14:54:21
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