蔓越莓冰粉

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蔓越莓果汁单独喝有点酸,做成酸酸甜甜的冰粉,非常适合夏天,我家小宝宝也非常喜欢吃。
冰粉可加入酸奶,也可以加入果汁混合饮用。

用料  

☺️蔓越莓冰粉
蔓越莓果汁 300ml
冰粉粉 30g
白糖 15g
酸奶 100g
蔓越莓芒果椰汁
芒果 1个
椰汁 200ml

蔓越莓冰粉的做法  

  1. 各种材料称重准备好

    蔓越莓冰粉的做法 步骤1
  2. 蔓越莓汁加白糖倒入锅中烧开冒泡,关火,加入冰粉粉

    蔓越莓冰粉的做法 步骤2
  3. 稍微晾凉倒入容器中,然后冰箱冷藏至凝固

    蔓越莓冰粉的做法 步骤3
  4. 冰粉凝固啦,准备酸奶,芒果,坚果等,先做个冰粉酸奶

    蔓越莓冰粉的做法 步骤4
  5. 冰粉上用勺子挖出造型,这一步省略也可以

    蔓越莓冰粉的做法 步骤5
  6. 看看挖出的冰粉晶莹剔透,酸甜可口,其实这样就可以吃了

    蔓越莓冰粉的做法 步骤6
  7. 倒入喜欢的酸奶,造型就出来了

    蔓越莓冰粉的做法 步骤7
  8. 再加入芒果肉,蔓越莓干,坚果等等

    蔓越莓冰粉的做法 步骤8
  9. 然后做个冰粉椰汁
    椰汁材料

    蔓越莓冰粉的做法 步骤9
  10. 芒果肉切块打成泥

    蔓越莓冰粉的做法 步骤10
  11. 芒果泥放入蔓越莓冰粉上

    蔓越莓冰粉的做法 步骤11
  12. 最后倒入椰汁即可享用。

    蔓越莓冰粉的做法 步骤12

小贴士

配方做了一杯酸奶冰粉,一大杯芒果椰汁。
不需要这么多可以酌量

冰粉粉和液体比例为10:1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-26 16:36:47
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蔓越莓冰粉的答疑

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