登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 四川人的家常菜-韭菜炒豆干

四川人的家常菜-韭菜炒豆干

7.1 综合评分
188 人做过这道菜
收藏
童小童小熊的厨房  童小童小熊
一道简单的四川家常菜，喜欢的收藏起来吧！

用料  

韭菜 300克
豆腐干 250克
盐 1勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
蒜 1瓣
生姜 1片
花椒 8粒
干辣椒 3个

四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法  

  1. 豆干洗净切片 今天买的是卤味豆干（店家今天只有这种了）其实烟熏味的豆干更好吃！

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净切段

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤2

  3. 姜蒜干辣椒切好

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤3

  4. 起锅放入菜籽油，油冒烟后下姜蒜干辣椒和花椒炒香

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤4

  5. 下入豆干翻炒十秒左右

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤5

  6. 加入生抽翻炒均匀

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤6

  7. 加入韭菜翻炒断生后 加入盐和鸡精 翻炒均匀 起锅装盘

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤7

  8. 喜欢吃的辣的可以多下一些干辣椒

    四川人的家常菜-韭菜炒豆干的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 197 作品

全部197个作品

上传你做的四川人的家常菜-韭菜炒豆干

 

四川人的家常菜-韭菜炒豆干相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-26 18:36:30
22151 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


四川人的家常菜-韭菜炒豆干的答疑

登录查看全部18条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负