炒鸡

Name: 炒鸡
Ingredients: 1只三黄鸡; 3个长的青椒; 若干个干辣椒; 若干片姜; 若干克葱段胡椒

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小时候妈妈老这么做，妈妈的味道

用料

(我忘了拍照😂😂😂)鸡切块焯水，我差不多煮了半个小时也差不多熟了
锅中放油，把葱姜蒜辣椒花椒一起炒，然后放入焯水完的鸡块，放入料酒生抽老抽适量，再加入一罐啤酒，我用的是250毫升的，然后过半个小时水差不多干了放入青辣椒，10分钟之后出锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-26 20:22:29

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