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秋葵炒蛋

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anny_li的厨房  anny_li
简单的食材，简单的烹饪，就能还原食材本身的味道。

用料  

秋葵 200克
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量

秋葵炒蛋的做法  

  1. 秋葵洗净，去掉头尾，冷水下锅焯水。
    这个时间可以把两个鸡蛋打散备用。

    秋葵炒蛋的做法 步骤1

  2. 水开后1分钟捞起，并切片待用。

    秋葵炒蛋的做法 步骤2

  3. 热锅倒油，量比正常多点，先下秋葵翻炒一会，再倒入蛋液蛋炒，最后加入适量盐即可。

    秋葵炒蛋的做法 步骤3

  4. 出锅装盘，得嘞～

    秋葵炒蛋的做法 步骤4

小贴士

本来平时做的是秋葵蛋饼，结果在翻面的时候翻车了，但觉得这样的味道也不错，哈哈哈…就酱紫吧

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该菜谱发布于 2020-09-26 21:40:56
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