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大盘鸡&黄焖鸡

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灵感来源于……不得不做一款不辣的，因为有孩子

用料  

鸡腿肉 6只
盐，葱姜蒜 若干
料酒 5勺
青红椒 1个
土豆胡萝卜 2根
洋葱 1个
郫县豆瓣酱 2勺
蒜苔 1把
木糖醇 10克
豆瓣酱 1勺
味极鲜 5勺

大盘鸡&黄焖鸡的做法  

  1. 冷水下锅，略去浮末

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤1

  2. 下葱姜蒜，肈好的鸡肉

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤2

  3. 加料酒

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤3

  4. 豆瓣酱（不辣的）

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤4

  5. 土豆等，加入电饭煲

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤5

  6. 出电饭煲后将一半汤倒入炒锅，加郫县豆瓣，火锅底料，融化后倒入鸡块土豆等

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤6

  7. 最后出锅时加入孜然，点睛之笔

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤7

  8. 另一半放入砂锅，煮5分钟出锅～～

    大盘鸡&黄焖鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-26 22:08:47
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