奥特曼生日蛋糕

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用料  

奶油 1000克
鸡蛋 5个
砂糖 50+30+30克

奥特曼生日蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕我就不详细说了,我菜谱里有

  2. 抹面

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 50克糖加10克水,小火煮

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 小火不急不要用铲子搅拌

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 已经开始轻微变色,注意观察

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 这个颜色可以把锅从火上挪开

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入75克淡奶油

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 颜色赤褐色

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 这个弄稠度可以加入吉利丁片一片

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 淋个面,手要快

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 完成

    奥特曼生日蛋糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-09-26 23:16:26
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