龙利鱼切片,放入一个蛋清,2勺淀粉,葱段,三四片姜片,搅拌腌制10分钟。
油开,葱姜蒜炒香!
放入西红柿,炒出汁,加入凉水!(西红柿去皮切块)
汤汁沸腾,把腌制好的鱼片,一片一片的快去放入锅中!然后放入盐,白砂糖,十三香(白砂糖主要是用来压西红柿的酸味,不用太多一点点就可以)。
鱼片煮熟之后,收一收汤汁,盛出,撒上少许白芝麻和葱花,淋上热油!
这样宝宝版水煮鱼就做好了!因为这道菜,宝宝可以多吃一碗饭!
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