香葱海苔肉松戚风蛋糕

帮芝麻夹心海苔蹂躏碎，放入香葱段和肉松，一起搅拌均匀放一边备用。

牛奶和玉米油放一起搅拌均匀。

低筋面粉过筛，Z字形搅拌均匀。

蛋黄分三次加入，每次都有搅拌均匀了再次放入一个蛋黄哦。

放入适量搅拌好的海苔香葱肉松搅拌均匀。

在准备蛋黄糊的时候帮蛋白放入冰箱冷冻一会，为了更好打发，加入几滴白醋和几克玉米淀粉加入为了让蛋白霜更加稳定，高速打发有湾沟即可。

取出适量蛋白霜放入蛋黄糊里搅拌均匀，在帮搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白霜里搅拌均匀。

搅拌好了放入6寸模具里轻震几下。

撒上剩下的海苔香葱肉松。

提前预热烤箱160度，放入烤箱上下火中层160度40分钟。

中途还是锡纸哦！

出炉啦！好香，美中不足的是蛋白霜可能打发的过了，所以烤出来蛋糕表面看着有点粗。

放在凉架上冷却。

可以撕下油纸哦！

切开还是不错的，好香。

孩子一直在旁边等着吃，没有凉透就喊着要吃，哈哈，小吃货都是这样吧！

还是不错的，真的很好吃，做法也比肉松小贝和肉松蛋糕卷来的方便哦！