减脂餐🎏

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用料  

西蓝花 150g
虾仁 8只
香菇 4朵
胡萝卜 半根
青瓜 半根
红薯 1个
黑麦粉 30克
鸡蛋 1个
耗油 适量
生抽 适量

减脂餐🎏的做法  

  1. ①红薯蒸熟,压成泥。
    ②黑麦粉加水加入一颗鸡蛋,搅拌成糊状,锅中加入少量的油,倒入!煎至两面起小泡,加入几滴生抽,熟即可。
    ③煎好的皮包入红薯,完成。
    🍂小姐姐说吃出蛋黄的味道( ﹡ˆoˆ﹡ )

    减脂餐🎏的做法 步骤1
  2. ①西蓝花切好,备用。
    ②将虾的头和虾身分离,去壳。✨
    ③将虾头和油下锅煎出虾油,然后倒入西蓝花,加适量的生抽耗油。
    ④加适量的水翻炒,完成!
    (我不加盐,因为耗油跟生抽已经够入味了,看个人口感。)

    减脂餐🎏的做法 步骤2
  3. ①提前泡好香菇。👌
    ②青瓜,胡萝卜,切丝备用。
    ③倒入少量油,香菇放入炒出香菇的味道,再倒入胡萝卜,加少量耗油生抽,翻炒,关火!最后加入青瓜,搅拌均匀即可!(青瓜不用翻炒)

    减脂餐🎏的做法 步骤3

小贴士

🌾①我用的是黑麦粉,煎出来的饼比较硬,可以换成低筋面粉或者淀粉。
🌈②虾头煎出来的虾油味道特别香,不浪费,又有营养。
✨③最后放入的青瓜不用翻炒,直接最后放入搅拌均匀即可,不然会影响口感!
⭐④调料我放的是耗油和生抽,没有放盐,可根据个人口味调节。
 
该菜谱发布于 2020-09-27 13:01:40
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