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猪尾巴黑豆汤

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妍晓晓的厨房  妍晓晓
秋天适宜进补，猪尾巴汤，健脾补肾，壮健筋骨，小孩喝了对骨骼发育特别好的汤

用料  

猪尾巴 一条
黑豆 半碗
姜片 5片
料酒 1勺
清水 适量

猪尾巴黑豆汤的做法  

  1. 猪尾巴一条

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤1

  2. 黑豆洗净温水浸泡30分钟

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤2

  3. 猪尾巴洗净

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤3

  4. 冷水下锅，放三片生姜，一勺料酒焯水，撇去浮末

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤4

  5. 焯水的猪尾巴洗净

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤5

  6. 猪尾巴，黑豆，2片姜片放锅中

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤6

  7. 加满清水，大火煮开后转中小火煲一小时

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤7

  8. 黑豆煲软叭后汤更浓郁

    猪尾巴黑豆汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-09-27 15:00:36
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