准备好食材：鸡蛋，紫菜，胡萝卜，葱；
鸡蛋磕入碗中，紫菜过水挤干切碎，胡萝卜擦丝切碎、葱切段。把切碎的食材、蛋液、盐混合在一起
搅拌均匀
玉子烧锅（平底锅）开小火烧温热，倒入少许油晃匀，倒入1/3紫菜蛋液，待蛋液略凝固后，用铲子掀起一个边缘卷起，然后推到锅的一边，继续倒入蛋液，图③~④重复的动作，直到蛋液倒完。
卷好的厚蛋烧可以稍微在锅里，前后左右得轻压一下，让它更好的固定形状。最后取出厚蛋烧根据自己喜欢的大小切块即可。
上传你做的紫菜厚蛋烧
爱做吃哒
