🔥这样做的麻辣鱼块，口感酥脆，特别好吃❗️
7.6
综合评分
41
人做过这道菜
钱多多美食
为什么饭店里的麻辣鱼块那么好吃呢，今天把方法分享给大家，这样做的麻辣鱼块，外酥里嫩，比买的还好吃，喜欢吃鱼🐠的朋友不要错过哦
用料
🔥这样做的麻辣鱼块，口感酥脆，特别好吃❗️的做法
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一条草鱼切块，放少许盐，半勺白胡椒粉，一勺生抽，一勺料酒，一个鸡蛋，一大勺淀粉
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抓匀腌制十分钟
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油温七成热放入鱼块
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炸至金黄捞出
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放干辣椒花椒
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葱姜蒜炒香
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再放一勺豆瓣酱
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炒出红油
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放一勺清水
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倒入鱼块
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放一点白糖提鲜，和炒熟的白芝麻
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煮二分钟出锅
