家常版酸菜鱼简单又实惠
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人做过这道菜
林小厨de美好生活
偶尔做上一盆可以吃过瘾，配菜都很入味。
用料
家常版酸菜鱼简单又实惠的做法
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准备食材，鱼片用腌鱼料和料酒抓匀腌一下
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准备配菜，宽粉提前用温水泡软。配菜可以随便搭配。
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锅里少放点油姜片爆香
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放入酸菜炒香
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放入鱼骨段翻炒一下，放点料酒去腥。
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加调料包、辣椒包（我吃不了太辣就放了半包），加水开始炖。
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煮开后加入配菜继续煮开
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把汤里的所以食材都捞上来
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翻滚的鱼汤里下入鱼片至变色即可
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把汤和鱼片倒入配菜里
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上面放葱花和花椒（还可以多加点蒜沫我忘记放了）用热油淋上即可
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满满一盆可以享用了😍
