Follow me 和外卖说再见

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妈妈的味道,简单,健康,和外卖说再见。

用料  

面条
豇豆
五花肉
杭椒
老干妈剁椒
生抽
薄盐生抽
味精
食用油

Follow me 和外卖说再见的做法  

  1. 豇豆洗净,切断,沥水,装盘,五花肉切薄片,准备三瓣蒜切片,杭椒切片。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤1
  2. 根据食量准备适量的生面(袋装鸡蛋面也可以)

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤2
  3. 根据个人口味倒入适量的海鲜酱油,薄盐生抽,撒入味精(个人偏好使用),一勺剁椒,两勺热油,搅拌均匀。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤3
  4. 水开之后,下入面条,再次沸腾之后煮三分钟,捞出面条,过冷水,沥干水分备用。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤4
  5. 倒油,加入五花肉,煸炒至没有多余油分。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤5
  6. 倒入豇豆翻炒,加适量的盐,味精,豇豆变色时加入杭椒和蒜片。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤6
  7. 倒入沥水后的面条和提前调好的汤汁,用筷子把面条打散,盖上锅盖,大火焖2-3分钟即可。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤7
  8. 装盘。

    Follow me 和外卖说再见的做法 步骤8

小贴士

美味难挡,但一定要光盘行动,杜绝浪费。

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该菜谱发布于 2020-09-27 21:09:47
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